Cis-Citral

Cis-Citral Struktur

Cis-Citral – Terpen Profil

Zu finden in:
Der Zitronengeruch von Neral ist weniger intensiv, aber süßer. 

Citral hat einen starken Zitrusduft. Dieses kleine Molekül ist daher ein entspannendes Aroma, das in der Parfümerie wegen seiner Zitruswirkung verwendet wird.

Therapeutische Eigenschaften:
Citral wird auch als Aromastoff und zur Anreicherung von Zitronenöl verwendet. Es hat auch starke antimikrobielle Eigenschaften und eine pheromonale Wirkung auf Insekten.

Gefunden in:
Karotte

Siedepunkt:
119 ℃
246 ℉