α-Cedrene – Terpen Profil

Zu finden in:
α-Cedrene ist eines der beiden Isomere, aus denen Cedrene besteht, ein Sesquiterpen, das zusammen mit Cedrol und Cedrenol das sensorische Profil der ätherischen Öle der Zeder bildet.

Die belebenden Aromen dieses Isomers, die an frisches Holz und Kiefer erinnern, haben es zu einem häufigen Bestandteil von Parfüms, Kosmetika und Hygieneprodukten gemacht.

Während sein leicht süßlicher Geschmack α-Cedrene zu einer immer wieder verwendeten Zutat für Desserts und Getränke gemacht hat.

Therapeutische Eigenschaften:
In der Ganzheitsmedizin wird α-Cedrene als antiseptisches und schleimlösendes Mittel verwendet. Jüngste wissenschaftliche Untersuchungen deuten darauf hin, dass α-Cedrene gegen Tumore und bakterielle Infektionen wirksam sein könnte.

Gefunden in:
Kiefer

Siedepunkt:
263 ℃
505 ℉