Menthofuran – Terpen Profil

Zu finden in:
Das Monoterpen Menthofuran ist in den ätherischen Ölen verschiedener Minzkräuter enthalten, darunter Minze, Pfefferminze und Pennyroyal.

Die zu den Monoterpenen passenden intensiven Nuss- und Kaffeearomen werden häufig zum Aromatisieren von Desserts und Bonbons verwendet.

Parfümerien nutzen den Nuss- und Kaffeeduft von Menthofuran, um warme, betörende Düfte zu kreieren.

Gefunden in:
Pfefferminz

Siedepunkt:
204 ℃
399 ℉