Citronellal

Citronellal Struktur

Citronellal – Terpen Profil

Zu finden in:
Wie der Name schon sagt, ist Citronellal in den ätherischen Ölen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette, Kumquat und Zitronengras enthalten. 

Citronellal ist ein Monoterpenoid. Es ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit. Dank seiner verführerischen Mischung aus Rosen- und Zitronenaroma ist es ein unverzichtbarer Duftstoff.

Der zitrusartige Geschmack des Terpens verleiht Desserts und Süßigkeiten Schwung.

Therapeutische Eigenschaften:
Als therapeutischer Wirkstoff wird Citronellal hauptsächlich zur Behandlung von Pilzinfektionen eingesetzt. Wissenschaftler erforschen jedoch weitere Anwendungsmöglichkeiten für Citronellal, einschließlich, aber nicht beschränkt auf die Verwendung von Citronellal für entzündungshemmende und antioxidative Zwecke.

Gefunden in:
Zitronengras

Siedepunkt:
201 ℃
394 ℉

 

Aktuelle Publikationen:
In vivo Antinociceptive

- Antinociceptive effect of citronellal in mice
/
- Antinociceptive Effects of Citronellal in Formalin-, Capsaicin-, and Glutamate-Induced Orofacial Nociception in Rodents and Its Action on Nerve Excitability

Sedative
- Evidence of the Sedative Effect of Neroli Oil, Citronellal and Phenylethyl Acetate on Mice

Mosquito repellent
- Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal

In vitro Antimicrobial
- Antimicrobial Effect of trans-Cinnamaldehyde, (−)-Perillaldehyde, (−)-Citronellal, Citral, Eugenol and Carvacrol on Airborne Microbes Using an Airwasher

Fungicidal
- Fungicidal effect of volatile oils from Eucalyptus citriodora and its major constituent citronellal