Alpha-Phellandrene – Terpen Profil

α-Phellandren ist eines von zwei Isomeren des Monoterpens Phellandren.

Zu finden in:
Die Verbindung ist in einer Vielzahl von Kräutern, Gemüsen und konservierten Lebensmitteln enthalten, darunter gepökeltes Schweinefleisch, Sellerieblätter, Eukalyptus und Dill.

Mit einer verführerischen Duftmischung aus Pfeffer, Minze und Früchten ist α-Phellandren ein Hauptbestandteil von Parfüms und Kosmetika.

Wegen seines erfrischenden Geschmacks nach leichten Zitrusfrüchten ist α-Phellandren ein beliebter Bestandteil von Desserts und Süßigkeiten.

Therapeutische Eigenschaften:
Als therapeutischer Wirkstoff hat sich α-Phellandren neben seinen bekannten antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften als wirksam gegen Leberkrebs erwiesen.

Gefunden in:
Zimt

Siedepunkt:
175 ℃
347 ℉

Aktuelle Publikationen:
In vitro
Autophagy in tumor cells
- Induction of α-phellandrene on autophagy in human liver tumor cells Autophagy in tumor cells

Antibacterial and Antioxidant
- Constituents, antibacterial and antioxidant activities of essential oils from Trachelospermum jasminoides flowers